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Altes Ägypten (≈ 3000 v. Chr.)
Honig wurde als Heilmittel und Antiseptikum verwendet.
Er kam zur Behandlung von Wunden, Verbrennungen und Augenkrankheiten zum Einsatz.
Honig wird im Papyrus Ebers erwähnt, einem der ältesten medizinischen Texte der Welt.
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